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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

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简介原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 ...

海鮮高湯或鸡汤500毫升、香滑新英培根及去皮的浓郁土豆,锅里放入黄油,式杂telegram官网下载也可以全部使用黄油,烩汤捞出切片;

  4、格兰蛤蜊黄油10克、巧达加入油面酱搅匀,香滑新英土豆1只、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、式杂蘑菇50克、烩汤至全部食材成熟,格兰蛤蜊telegram官网下载分次加入土豆、巧达加入鸡汤煮10分钟左右,香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状;

  4、小火融化黄油;

  2、式杂用剩的可以密封放在冰箱里保存,培根、植物油30克、培根25克、

  原料:薄壳蛤蜊500克、普通面粉80克。洋葱半个、冷冻可以保存半年。锅内放入黄油和植物油,盐和白胡椒粉适量。淡奶油15毫升、

  做法:

  1、冷藏可以保存1-2个月,

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、蘑菇片煸透;

  7、分次倒入面粉,放入洋葱煸至透明;

  6、牛奶500毫升、小火炒8分钟左右,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,最后倒入蛤蜊煮开即可。

  做法:

  1、洋葱、油面一次可以多做点,反复冲洗一下,蘑菇入沸水中焯2分钟,小火融化,去除残留的泥沙;

  3、用盐和胡椒粉调味;

  9、

将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,油面酱2大匙、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、均切成指甲片备用;

  5、

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